Weihenstephan Brotzeit Paprika-Chili

Weihenstephan Brotzeit Paprika-Chili
"scharfe Brotzeit"


Und noch eine Sorte aus der Weihemstephan-Testserie.
Getestet wurde die Brotzeit Paprika-Chili.

Preis:
Ich habe noch nicht selbst gekauft, gängig sind jedoch ca. 0,89 € für eine normale 150g Packung.


Erster Eindruck/Verpackung:
Die Packung ist handlich, praktisch und entsprechend stabil. Vor dem ersten Öffnen schützt eine übliche Aluminiumfolie mit ersten Produktangaben den Inhalt. Darüber liegt ein weiterer Plastikdeckel, welcher auch bei späterem Gebrauch den Brotaufstrich frisch hält.
Interessant ist, das Weihenstephan eine seitliche Lasche angebracht und gekennzeichnet hat, welche für eine einfache Trennung von außen liegender Pappschicht und der eigentlichen Plastikpackung sorgen soll. Dies ist auch in der Praxis unkompliziert und lässt sich gut lösen.
*'''Sehr schön:'''*
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungstoffe

Der Inhalt:
Innen erwarten einen der zart rosa Brotaufstrich mit 10% Fett im Milchanteil. Man erkennt etwas grob gehackte Paprikastückchen und Chiliflocken. Der im Vergleich zu anderen Sorten etwas geringere Yoghurtanteil kommt der Konsistenz zugute. Der Aufstrich ist sehr cremig.


Geschmack:
Der Brotaufstrich schmeckt ausgewogen nach Paprika mit einer erst beim zweiten Bissen auftretenden aber angenehmen Schärfe. Insgesamt sagt mir diese Geschmacksrichtung sehr zu. Der Johgurtanteil von 15 % gibt dem Ganzen eine recht spezielle Note, welche vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig ist. Es hinterlässt aber einen außerordentlich frischen Eindruck.

Lagerung:
Wie gewohnt bei +8°C im Kühlschrank


Zutaten:
Rahmjoghurt mild, Wasser, rote Paprika (9%), Stärke, Speisegelatine, Speisesalz, Zucker, natürliches Paprikaaroma, rote Chilipaste, Gewürzextrakt, Chiliflocken, Paprikaextrakt, weißer Pfeffer, Cayennepfefferextrakt
Achtung für Allergiker: kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte 100g:
Brennwert: 506 kj/ 122 kcal
Eiweiß: 4,5g
Kohlenhydrate: 6,6g
Fett: 8,3g

Hersteller:
Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG
Milchstr. 1
D-85354 Freising
www.molkerei-weihenstephan.de